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白骨温泉行く前に、諏訪湖畔でうなぎをたべた。
諏訪は温泉やら神社やらのほかに、食ではうなぎやワカサギが有名なんだよね。



鰻の小林。

千葉印旛地区と比較すると・・・

値段 ほぼ同じ。
うなぎのボリューム 印旛。
店の清潔度 諏訪。

味は~
印旛より諏訪は全体にふわっと感があり、上品。
印旛のほうは皮はカリッ、身はふわ~って感じ。で、濃厚。
焼き方の違いか?
それから、諏訪のうなぎは印旛より臭みがなかった気がした。
水がいいのか?

どちらにも、いいとこがあって、どっちがいいとか、そーいうんじゃなくて、好みかな。

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